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桂圆莲子红枣汤怎么做

文章导读

桂圆莲子红枣汤因为其中有桂圆、莲子以及红枣,所以营养价值非常高。桂圆莲子红枣汤中不论是哪一样原材料,都有极高的养生保健价值。这道汤品不仅可以补气血,还能够改善睡眠质量。除非是体热者,不然都可以用桂圆莲子红枣汤来进行滋补。下面,我们就一起来看看桂圆莲子红枣汤的做法吧!

桂圆莲子红枣汤怎么做

桂圆8颗 红枣1颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1毫升(1升)

1)银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。

桂圆红枣莲子汤

桂圆红枣莲子汤

2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮2分钟。

3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

营养价值编辑

莲子的营养:

1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;

3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

桂圆的营养:

1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;

2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过9%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;

3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。

要注意,如果有一些妇科疾病,就比如盆腔炎和经血过多,就不适合食用桂圆莲子红枣汤。桂圆莲子红枣汤一般当日就要喝掉,不要放过夜。过夜之后会产生一些对身体有害的物质,还不如不吃。桂圆莲子红枣汤中还可以加入少量的枸杞,也能够补气血。

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