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赤小豆鸡汤做法有哪些呢

文章导读

冬天的季节天气比较寒冷,自然是该好好的吃一些食物来滋补身体,由于冬天当中天气寒冷时的体温下降身体,因为遭受不了严寒的抵抗,而造成免疫力下降,抵抗力不足,往往这个时候喝一些鸡汤,不仅仅可以暖胃,还可以帮助健脾开胃,食欲消化,一道吃小豆鸡汤的做法来为大家介绍一下制作过程。

赤小豆鸡汤做法有哪些呢

菜系及功效:水肿食谱

口味:清香味 工艺:煮

折叠编辑本段制作材料

主料:母鸡5克,赤小豆6克

调料:盐1克,味精1克

折叠编辑本段制作方法

1. 将鸡去毛、内脏,洗净备用。

2. 将赤小豆放入鸡腹内,加水适量煮熟。 小帖士-健康提示:

1. 温中益气,利水消肿。

2. 适用于脚气病水肿、营养性水肿、心脏病水肿、肾脏病水肿、肝脏病水肿等。

3. 本方四季可用。

4. 鸡要用雌鸡,不要有雄鸡及阉鸡。

5. 肾病消肿上者要低盐。

小帖士-食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

赤小豆与鸡汤的搭配两者是既可以利水消肿,又可以治疗肾炎疾病,特别是对于很多身体体质不足,气血虚寒的朋友来说有着很好的功效,这又是一位天然的药材,在做赤小豆鸡汤的时候记得不要放太多的盐。

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