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洋葱面的做法是什么

文章导读

虽然说在洋葱里面含有很丰富的营养成分,尤其是含有丰富的钙和维生素,并且在日常生活当中很多人都有喜欢吃洋葱的习惯,但是洋葱也不能一味的吃太多,否则容易导致消化不良,并且还容易刺激皮肤,导致皮肤瘙痒。当然洋葱也有很多好处,比如可以增强免疫能力,还可以帮助消化,下面就来介洋葱拌面的做法,希望喜欢吃洋葱的朋友们能喜欢。

洋葱面的做法是什么

黄油用平底锅加热至融化,放入洋葱丁,小火煸炒,炒至洋葱变色,散发出香味时盛出。洋葱切成细丝,黄瓜洗净,切成细丝,锅中放水,水开后放入面条,煮开,关火,盖上盖闷一会,把面条捞出,放入冰箱速冻室5分钟左右,别起锅.锅中放油,油热后放入洋葱,盐,生抽翻炒至熟即可,把炒好的洋葱,黄瓜条放入碗中,加入麻芝,香油,搅拌均匀即可!

另外一种做法:精粉面条5克,干开洋(大海米)6克,葱1克,鲜汤15克,熟猪油2克,料酒、味精、精盐各6克。将葱去根洗净,切成2厘米长的小段。开洋浸入水内泡软。炒锅烧热,加入熟猪油烧化,放入开洋、葱段煸炒,至葱色发黄、开洋透香发脆时,加入料酒和鲜汤烧沸,随即放入面条,用竹筷拨散,加精盐、味精烧沸,改用小火上煨三四分钟即成。

有关洋葱拌面的做法就介绍完了,其实洋葱有一个很独特的优点,那就是在所有已知的蔬菜当中,洋葱是唯一的含有前列腺素a的蔬菜,这种营养物质能够使得血管扩张,并且能够增加冠状动脉的血流量,对于预防冠状动脉血栓有很大的好处。

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