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烧烤鸡腿的做法

文章导读 孜然粉pan style='line-height:1.5;'>烧烤鸡腿是关于鸡腿的一种做法,很多人都是非常喜欢吃烧烤鸡腿的,可是真正知道烧烤鸡腿的做法的人却是很少的,因为大部分人对于烧烤鸡腿只知道食用而已。烧烤鸡腿的做法有很多种,而且每一种方法做出来的烧烤鸡腿基本上味道是不一样的。这大概和每个人用的食材和个人的手法是有关系的。

烧烤鸡腿的做法

鸡腿其实对于大家来说是比较熟悉的,我们大多数人平时是有很多机会吃到鸡腿的,而且每次吃到鸡腿的时候,一般鸡腿的做法都是不一样的。其实在现实中有关于鸡腿的很对店的,就比如那些国外连锁的西式快餐店一般都是有烧烤鸡腿卖的。下面就来说说烧烤鸡腿的做法。

原料:鸡腿2只、烧烤料:洋葱半个切丝,大蒜5-6瓣切碎,半个柠檬的汁,老抽2大勺,红腐乳1块,腐乳汁,盐,味精,白糖, 孜然粉,辣椒粉,五香粉,蚝油,白葡萄酒,色拉油,孜然粒和白芝麻最后撒在烤好的鸡腿上

步骤

1 鸡腿洗净擦干水分

2 在鸡腿的内侧用刀割几个小口便于入味

3 加入烧烤料

4 将烧烤料全部融合,半个柠檬也一并加入其中

5 将鸡腿连同烧烤料一起装入保鲜袋,冷藏研制一夜,中间摇晃几次充分入味

6 鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱2度放中层烤25分钟取出刷烧烤料,

7 再接着烤2分钟,取出鸡腿放在盘子中,将孜然粒白芝麻一同炒香撒在烤好的鸡腿上

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

烧烤鸡腿的做法和一般的鸡腿做法要复杂一点,相信大家通过上面的介绍也是可以发现的。鸡腿中含有丰富的蛋白质以及维生素,所以对于人体是有一定的好处的。而且,常吃鸡腿还可以治疗疲劳、贫血、怕冷、月经不调等等,所以大家以后不妨经常吃点鸡腿。

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