职场之神  >   健康 >   炒菜豆的做法是怎么样的?
亲,暂时无法评论!

炒菜豆的做法是怎么样的?

文章导读

炒菜豆是许多的小孩子都喜欢吃的一道蔬菜,可是豆类是一种非常难以烹饪的食物,许多的妈妈在进行制作的时候,不是把菜豆炒的太熟太软了,就是没有完全的烹饪成熟,所以许多的妈妈都会为此感到困扰,到底炒菜豆的做法应该要怎么做?小编来为大家进行详细的介绍。

炒菜豆的做法是怎么样的?

1. 刀豆冲洗干净后,把两边的豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

2. 把豇豆切好。

3. 准备好大蒜,剥去外衣。

4. 把大蒜剁成蒜泥。

5. 热锅,放入色拉油。然后放入蒜泥煸炒出香味。

6. 放入豇豆,大火煸炒。

7. 放入水,大火继续煮。我其实里面放了点肉丝,你不放也没有关系。水收的差不多时放一点点糖,盐和鸡精。

小贴士

做出美味豇豆的秘诀:

1.其实就是蒜泥的功效,把蒜泥煸炒出香味后下豇豆可以有效去除豇豆的青味。

2.炒蔬菜的时候我们江南一带喜欢稍微放点糖也是让蔬菜更鲜美的一个小窍门。

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。

用法用量

1、烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

2、烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。

3、为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

适用人群

妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。

现在大家应该已经都知道炒菜豆的做法了吧,是一种功效极好的食物,可以调理脾脏,可以帮助消暑,并且利水消肿,但是如果大量的食用,会容易导致肠胃不适,容易产生胀气的情况,建议要配合消除腹胀的食物一起食用。

健康新闻推荐
热门推荐
  • 中关村创业大街首创"政务服务+社会专业服务" 3年孵化千余团队

    原标题:中关村创业大街三年孵化千余创业团队 本报讯(记者 林艳)通过全国首创的政府政务服务+社会专业服务模式,海淀区中关村创业大街会客厅为大众创业、万众创新提供全方位的服务,三年来已孵...

     发布时间:2017-05-17

  • 今年首季食品监督抽检 有鲩鱼检出隐色孔雀石绿

       广州市食药监等多部门将开展水产品经营专项整治 新快报讯 记者陆妍思 实习生韩宁 通讯员郭辉山报道 近日,广州市食药监局宣布,决定于5月至11月联合公安等部门在全市范围内开展水产...

     发布时间:2017-05-17

  • 湘西排查整治 化危品场所火灾隐患

    在“一带一路”高峰论坛期间,为全力做好湘西消防安全保卫工作,5月13日,湘西自治州人民政府向廷云副秘书长在州消防支队副支队长朱学军、防火处部分人员的陪同下对辖区内化学危险品场所消防安全隐...

     发布时间:2017-05-17

  • 早餐店竟违规用罂粟壳熬汤揽客

    本报5月16日讯 为了招揽生意,让顾客上瘾成回头客,一些无良餐饮经营者铤而走险,选择在食品中添加罂粟壳或罂粟粉等违禁物品。近日,长沙市宁乡市公安局治安大队就查获一起。 宁乡市的娄某和妻...

     发布时间:2017-05-17

  • 120万买特斯拉上牌受阻 车主:车型未进入备案目录

       点击图片进入下一页 看着120万买的特斯拉只能放在车库落土,刘先生很生气也很着急。 今年3月底,刘先生花120多万购买一辆特斯拉Model X 100D车型,万万没想到的是,...

     发布时间:2017-05-17

  • 湖北:10部门将建立联动监管机制严查房地产市场违法违规行为

    图集 新华社武汉5月16日电(记者沈翀)湖北省住房和城乡建设厅、省委宣传部、省教育厅、省公安厅等10部门日前联合发文,将建立联动监管机制,合力对房地产开发和中介市场开展专项整治,从源头...

     发布时间:2017-05-17

  • 【涨姿势】专家揭秘最科学“剩菜剩饭”处理方法,主妇也不一定知道

                   但剩菜并不是绝对不能吃,保存条件一定要格外注意,凉透后应立即放入冰箱。 晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境,食物的热气会引起水蒸气凝结...

     发布时间:2017-05-17

  • 想在自己乡镇开个店做生意,适合做什么啊?

    乡镇做什么生意好?小乡镇可以开个什么店呢?创业不一定非要到大城市,小地方也有好项目,小地方同样能做的精彩,发掘最适合乡镇创业的项目,创业成功不是梦。 想在自己乡镇开个店做生意,适合做什...

     发布时间:2017-05-17

  • 花生、土豆、红薯、药材等块根茎作物安全省工种植技术

    下面这个视频 拍摄于2010年8月21日 药肥专家张国彬老师 现场指导花生安全省工高效种植 下面这个视频 拍摄于2010年4月26日 药肥专家张国彬老师 现场指导土豆安...

     发布时间:2017-05-17

  • 她把香蕉皮随手扔车里, 第二天打开车门惊呆所有人!

    每天两根香蕉对身体甚好,但是剥下来的香蕉皮也是用处多多呢!    清洁作用 清洁牙齿 香蕉皮美白牙齿既健康又安全,因为香蕉皮拥有丰富的钾、镁等矿物质,能够被牙齿吸收,并发挥美白的...

     发布时间:2017-05-17

  • 如皋人小时候的50种爆款零食,如果你有吃过30种以上说明你真的老了!

    还记得童年的大白兔吗? 还记得小卖部的小布丁吗? ...... 那些年的零食虽然品种不是很多、没有精美的包装, 但是那些简单又便宜的小零食在我们心中, 是如今好多零食都没办法替...

     发布时间:2017-05-17

  • 5月16日花生买卖-供求信息!!!

       移动、联通、电信皆可制作!详情致电:15941695588(微信同步)18604965523(微信同步) 1、出售四粒红二白手选果2.8-一等果4块,同时求购大山长龙周边四粒红...

     发布时间:2017-05-17

  • 在外就餐避免不了的6种高热量食物,教你怎么吃不长肉!

    在这个快节奏的时代里 工作快、交流快、就连吃饭也得快 唯独减重怎么都不快 健身房里流一天的汗 抵不过工作时将就的一顿饭    想减重却无法避免在外饮食的尴尬,一起来看看出...

     发布时间:2017-05-17

  • 拥抱蓝色型格风尚 翰格蓝爵打造夏日威士忌体验

    蓝色,为炎炎夏日注入一股明朗欢快的气息,也是当季时尚风格的不二之选。由全球领先的洋酒集团帝亚吉欧集团携手国际巨星大卫·贝克汉姆(David Beckham)推出的翰格蓝爵单一谷物苏格兰威...

     发布时间:2017-05-17

  • “五折”美食优惠,选你所爱!想吃就吃!

    这是一个献给吃货的福利               ...

     发布时间:2017-05-17

  • 【每日一味药】麦冬

       【每日一味药】麦冬 【别名】麦门冬、沿阶草 【来 源】本品为百合科植物麦冬(沿阶草)的干燥块根 【性 味】甘,微苦,微寒 【归 经】归心、肺、胃经 【功 效】养阴生津,...

     发布时间:2017-05-17

  • 【健康】控脂“食物信号灯”:油腻止步坚果慢行叶菜通过

    面对美味佳肴,总是难抵诱惑,再加之上班伏案、下班懒卧的生活模式,一些人被诊出患有高血脂、中度脂肪肝等“富贵病”。这类疾病通常与不健康的生活方式有很大关系,调整饮食结构也成为医生们开出的一...

     发布时间:2017-05-17

  • 49岁女子突发心梗险丧命!只因每天做菜都多放了点这个……基本每家都在用!

    NEW “跟着weBalance一起探索基因细胞的世界” ▽ (NO.540) 如果把我们身体里的主动脉想象成 像长江黄河这样的河流, 那么一条健康的河流应该是通畅的, 血...

     发布时间:2017-05-17

  • 【产品】美乐家复合果汁怎么喝?

       因为美乐家复合果汁是有保健医疗功能的饮料,所以喝法有一定的讲究。 喝法要注意以下几个方面: 1 饮用美乐家诺丽果汁(复合果汁)可分为两个阶段,分别为调整期和适应期。使用前半...

     发布时间:2017-05-17

  • 这道菜味道独特,好吃到无敌!火过水煮鱼!

    最近两天晚上都特别想去吃酸菜鱼,喜欢酸菜鱼的应该朋友应该不少吧。这道菜应该也是饭店点击率最高的菜之一了,我觉得酸菜鱼可是无论春夏秋冬都适合吃的菜了。它可是火过水煮鱼的一道菜,之所以经久不...

     发布时间:2017-05-17

滚动新闻

当前热搜:

友情链接:

seo 简道云资讯 简道云资讯移动版 广东怡创通信:遗失员工档案先认账后“耍赖” Google创始人继续拿名义薪水 联想区域经理离职,公司内外物色接班人 美国3月份就业状况强劲 全球知名人力资源咨询管理公司智睿咨询成立北京分公司
网站地图